Escáner plano de sobremesa

Escáner plano de sobremesa é a opção refrescante, rápida e fácil para surpreender no fim de semana. Experimente e apaixone-se!

Tempo de Preparo 21

Prato Sobremesa

Culinária Internacional

Porções 6 porções

Calorias 180 kcal

Ingredientes

2 xícara iogurte natural integral
1 xícara frutas vermelhas congeladas pode ser morango, amora, mirtilo, framboesa
0.5 xícara leite condensado
0.5 xícara creme de leite leve
0.5 xícara granola opcional, para finalizar

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Modo de Preparo

Separe todos os ingredientes antes de começar a montagem da sobremesa. Isso facilita o processo e garante agilidade.
Em uma tigela, misture o iogurte, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme uniforme.
Em copos ou taças individuais, distribua as frutas vermelhas no fundo.
Cubra as frutas com uma camada generosa do creme preparado.
Leve à geladeira por pelo menos 20 minutos para ficar bem geladinho.
Na hora de servir, finalize com granola por cima para garantir crocância (opcional).

Informações adicionais

Esta escáner plano de sobremesa é aquela pedida versátil para dias quentes, ocasiões de última hora ou quando bate a vontade de um doce fresco e leve, mas sem complicações. O preparo rápido e os ingredientes simples tornam essa receita uma queridinha entre quem busca praticidade sem abrir mão de sabor.

Dicas práticas e substituições

Customize com o que tem em casa: Substitua as frutas vermelhas por manga em cubinhos, abacaxi, pedaços de pêssego ou até bananas caramelizadas. O creme serve como base neutra para qualquer fruta de sua preferência.
Granola para crocância: Se não tiver granola, experimente finalizar com castanhas picadas, coco tostado ou até mesmo um pouco de chocolate amargo ralado.
Versão sem lactose: Utilize iogurte vegetal e creme de leite à base de soja ou aveia, e escolha um leite condensado sem lactose para que todos possam provar.

Técnicas para potencializar a textura e o sabor

Geladeira sempre: Mesmo que seja tentador servir na hora, deixe na geladeira pelo tempo recomendado. Isso faz toda a diferença para que o creme fique bem firme e refrescante.
Bata o creme delicadamente: Misture os ingredientes do creme com movimentos suaves, assim ele fica mais aerado e leve.
Porcionamento: Sirva em taças menores, em camadas alternadas de frutas e creme, para valorizar cada colherada. Fica lindo e apetitoso!

Variações e formas de servir

Que tal variar a apresentação? Monte como pavê em um refratário transparente, intercalando biscoito maisena entre as camadas. Na Páscoa, sirva como recheio para ovos de chocolate. Em festas, monte pequenas porções em copinhos para agradar crianças e adultos.

Para acompanhar, aposte num chá gelado cítrico ou café espresso. O contraste das bebidas ressalta ainda mais a suavidade da sobremesa. Use a criatividade e surpreenda em cada detalhe!