Receita de bolo
Esta receita de bolo de chocolate é ideal para festas, comemorações ou um simples lanche da tarde.
Como fazer receita de bolo
O bolo de chocolate é perfeito para qualquer festa ou ocasião especial, e seu sabor inigualável conquista paladares de todas as idades.
Tempo de preparo: 1 hora
Temperatura: 180°C
Porções: Serve 10 pessoas
Ingredientes
200g de açúcar
3 ovos
180ml de leite
100ml de óleo
200g de farinha de trigo
50g de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
200g de chocolate meio amargo (para a cobertura)
200ml de creme de leite (para a cobertura)
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura clara.
Adicione o leite e o óleo e misture bem.
Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento, e incorpore à mistura.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite.
Cubra o bolo ainda morno com a ganache e deixe esfriar antes de servir.
Um bolo de chocolate super fofinho, coberto com uma ganache cremosa que derrete na boca e agrada a todos.
Curiosidade do dia!
O bolo de chocolate é um dos doces mais populares do mundo, sempre garantindo sorrisos e satisfação aos que o provam.
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