Receita de doce 3 sabores
Receita de doce 3 sabores para surpreender na sobremesa. Prática, cremosa e irresistível para encantar toda a família. Veja como fazer!
Ingredientes
Camada de chocolate
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
- 4 colher de sopa achocolatado em pó
Camada branca
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
- 4 colher de sopa leite em pó
Camada de morango
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 pacote gelatina sabor morango
Modo de Preparo
Camada de chocolate
- Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 4 colheres de sopa de achocolatado em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela, como um brigadeiro mole.
- Transfira para um refratário untado e espalhe bem para nivelar. Reserve.
Camada branca
- Na mesma panela limpa, adicione 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 4 colheres de sopa de leite em pó.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo em ponto de brigadeiro mole, até começar a desgrudar do fundo.
- Despeje delicadamente sobre a camada de chocolate e alinhe a superfície com uma espátula.
Camada de morango
- Dissolva 1 pacote de gelatina sabor morango conforme as instruções da embalagem.
- Em outra panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e a gelatina já dissolvida.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente.
- Despeje sobre a camada branca alisando delicadamente para não misturar as camadas.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir, garantindo que o doce fique bem firme e com as camadas destacadas.
Informações adicionais
O doce 3 sabores é aquela sobremesa coringa para festas, reuniões de família ou quando bate aquela vontade de um doce especial. Sua popularidade se deve à combinação perfeita de camadas de chocolate, leite e morango, que agradam todas as idades e encantam pela apresentação colorida e irresistível.
Dicas para garantir camadas perfeitas
Para conseguir camadas bem definidas, deixe cada camada esfriar cerca de 10 minutos antes de acrescentar a próxima. Se desejar ainda mais precisão, leve o refratário à geladeira por uns minutos entre uma camada e outra. Use uma espátula untada com um pouco de manteiga para nivelar cada parte, evitando que as cores se misturem.Possíveis substituições e variações
- Achocolatado: substitua por chocolate em pó 50% cacau para um sabor mais intenso e menos doce.
- Gelatina de morango: experimente usar sabores diferentes, como uva ou abacaxi, para criar novas combinações de camadas e deixar o doce ainda mais criativo.
- Leite em pó: pode ser trocado por creme de leite, tornando o centro mais suave e cremoso.
