Receita de doce fácil e rápido
Receita de doce fácil e rápido no seu dia a dia. Prepare uma sobremesa prática, deliciosa e pronta em poucos minutos!
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 2 colher de sopa manteiga
- 6 colher de sopa achocolatado em pó
- 1 xícara chocolate granulado opcional, para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque leite condensado, manteiga e achocolatado em pó.
- Misture tudo antes de levar ao fogo para garantir que não forme grumos.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura solte do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
- Despeje o doce em potinhos individuais ou em um refratário untado com manteiga.
- Se desejar, decore com chocolate granulado enquanto ainda está morno.
- Espere esfriar um pouco antes de servir. Aproveite seu doce fácil e rápido!
Informações adicionais
Essa receita de doce fácil e rápido é perfeita para aqueles momentos em que surge um desejo por uma sobremesa gostosa sem complicação. Além de clássica nas mesas brasileiras, ela agrada a todas as idades e pode ser servida em qualquer ocasião, desde reuniões familiares até aquela visita inesperada.
Dicas e Truques para um Doce Perfeito
- Misture bem antes de acender o fogo: para um resultado mais cremoso e sem grumos, misture todos os ingredientes ainda frios, garantindo uma textura homogênea desde o início.
- Fogo baixo é essencial: cozinhar a mistura lentamente evita que o doce queime ou fique açucarado. Mexa sempre com uma espátula de silicone ou colher de pau, alcançando as laterais e o fundo da panela.
- Manteiga: se quiser um sabor menos marcante, substitua por margarina ou use manteiga sem sal. Para um toque especial, vale experimentar uma pitada de sal para realçar o sabor do chocolate.
- Achocolatado: pode ser trocado por cacau em pó, considerando adicionar um pouco mais de açúcar caso use cacau puro.
Variações e Como Servir
- Granulado não é obrigatório: experimente usar confeitos coloridos, raspas de chocolate ou até nozes picadas para decorar.
- Doce de colher: se a intenção for um doce mais cremoso, retire do fogo um pouco antes de desgrudar totalmente da panela. Sirva em copinhos individuais para festas ou como recheio de bolos e tortas.
- Doce gelado: leve à geladeira por algumas horas depois de pronto para uma experiência refrescante, especialmente em dias quentes.
