Drink de abacaxi com hortelã
Drink de abacaxi com hortelã geladinho, refrescante e prático. Uma opção saudável e leve para qualquer momento do seu dia!
Ingredientes
- 2 xícara abacaxi picado maduro, de preferência gelado
- 10 folhas hortelã fresca
- 1 xícara água gelada ou água de coco
- 0.5 unidade limão espremido opcional para um toque ácido
- 0.5 xícara gelo a gosto
Modo de Preparo
- Descasque e pique o abacaxi em cubos pequenos para facilitar o processamento.
- No liquidificador, coloque o abacaxi picado, as folhas de hortelã e o gelo. Adicione a água gelada ou água de coco.
- Bata tudo até a mistura ficar homogênea e bem cremosa.
- Se quiser um toque ácido, acrescente o suco de meio limão e bata novamente.
- Coe em uma peneira, se preferir um drink mais suave, ou mantenha com as fibras para aproveitar os nutrientes.
- Sirva imediatamente em copos altos, decore com folhas de hortelã e, se desejar, fatias de abacaxi.
Informações adicionais
O drink de abacaxi com hortelã é uma escolha refrescante, perfeita para dias quentes ou para quem busca uma bebida saudável com sabor intenso, sem álcool e fácil de preparar. Sua popularidade se deve à combinação do abacaxi, que traz doçura natural e leve acidez, com o frescor cítrico da hortelã, criando uma mistura que agrada a diferentes paladares.
Dicas práticas para um drink perfeito
- Prefira abacaxi maduro, pois ele naturalmente deixará o drink mais doce e saboroso, dispensando adoçantes extras.
- A hortelã fresca faz toda a diferença. Folhas novas e viçosas deixam o sabor bem marcante e refrescante.
- Se for servir para crianças, experimente substituir a água por água de coco para uma versão ainda mais nutritiva e suave.
- Para um toque diferente, adicione pedaços pequenos de gengibre durante o preparo. Isso vai acrescentar picância e aumentar a sensação refrescante.
Truques de preparo e textura
- Se quiser uma textura mais aveludada, coe o drink no final, retirando o excesso de fibras. Porém, se preferir valorizar os nutrientes, sirva sem coar.
- Bata o gelo junto com os outros ingredientes para garantir uma bebida super gelada e cremosa.
- Corte os ingredientes em pedaços pequenos antes de bater para evitar sobrecarga no liquidificador e garantir um resultado homogêneo.
Variações e sugestões de serviço
- Transforme o drink em um smoothie usando um pouco de iogurte natural ou leite vegetal junto aos ingredientes principais.
- Sirva acompanhado de chips de coco, palitinhos de frutas ou até mesmo com um toque de pimenta rosa moída por cima para surpreender os convidados.
- No verão, congele em formas de picolé para criar versões refrescantes e nutritivas para crianças e adultos.