Receita de bolo amelia
Receita de bolo Amélia incrível, fofinha e fácil de preparar. Experimente essa delícia saudável para o café da tarde!
Ingredientes
- 3 unidade ovos
- 1.5 xícara açúcar demerara
- 0.5 xícara óleo de girassol
- 2.5 xícara farinha de trigo
- 1 xícara leite
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 colher de chá canela em pó opcional
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C enquanto prepara os ingredientes.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar demerara até obter um creme claro.
- Adicione o óleo de girassol e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
- Se desejar, acrescente a canela em pó e misture delicadamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente, apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.
Informações adicionais
A Receita de bolo Amélia conquista pelo sabor suave, textura macia e a incrível versatilidade: ela faz sucesso tanto no café da manhã quanto ao lanche da tarde. Sua combinação de ingredientes simples com um toque de canela torna esse bolo uma escolha prática e deliciosa para agradar a família toda.
Caso queira inovar, adicione uvas-passas ou noz picada para um toque especial na massa.
Dicas valiosas para um bolo perfeito
- Bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Isso ajuda a deixar o bolo mais leve.
- Se preferir um bolo ainda mais saudável, experimente substituir metade da farinha de trigo por farinha integral ou adicionar uma colher de sementes de chia à mistura.
- Peneire a farinha e o fermento antes de usar. Esse truque simples evita gruminhos na massa e garante uma textura uniforme.
- Para um sabor diferente, troque o óleo de girassol por óleo de coco ou adicione raspas de laranja na massa.
Como servir e variações criativas
O bolo Amélia combina perfeitamente com uma calda leve de frutas vermelhas, um toque de mel ou até mesmo uma camada fina de geleia caseira para servir em ocasiões especiais. Que tal montar uma mesa de café com queijos frescos, café passado na hora e fatias desse bolo?Caso queira inovar, adicione uvas-passas ou noz picada para um toque especial na massa.