Receita de doce saudável
Doce saudável fácil: receita prática para satisfazer aquele desejo de doce e cuidar da saúde. Experimente esta versão leve!
Ingredientes
- 2 unidade banana madura amassadas
- 0.5 xícara aveia em flocos finos
- 2 colher de sopa cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa mel ou melado, opcional
- 0.5 colher de chá canela em pó opcional
- 1 colher de sopa sementes de chia opcional
Modo de Preparo
- Em uma tigela, amasse bem as bananas maduras até obter um purê.
- Adicione a aveia em flocos finos, o cacau em pó, o mel (ou melado, se estiver usando), a canela em pó e as sementes de chia.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em pequenas porções e modele bolinhas ou coloque em potinhos individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 20 minutos para firmar e saborizar.
- Sirva gelado, decorado com um pouco de canela e chia, se desejar.
Informações adicionais
Os doces saudáveis conquistaram de vez o cardápio de quem busca sabor e leveza no dia a dia. Esta receita é um ótimo exemplo de praticidade: basta misturar ingredientes simples, moldar e levar à geladeira. Ideal para lanches rápidos, pós-treino ou até para surpreender as crianças com um docinho nutritivo.
Dicas para personalizar sua receita
- Banana: Quanto mais madura, mais doce o resultado. Se as suas estiverem quase passando, aproveite para não desperdiçar!
- Substituições criativas: Troque o cacau por alfarroba para uma versão diferente ou use aveia sem glúten, se preferir.
- Dica de textura: Para doces mais macios, bata rapidamente os ingredientes no processador. Se quiser crocância, acrescente castanhas picadas ou pequenas gotas de chocolate meio amargo.
- Aromas extras: Experimente adicionar raspas de laranja ou essência de baunilha para elevar o sabor.
Truques de preparo
Ao amassar as bananas, use um garfo robusto ou um amassador específico para frutas. Misture bem até não perceber pedaços grandes — isso ajuda na consistência final. Caso opte por incluir chia, espere a mistura descansar por uns minutos: ela vai absorver a umidade e deixar o doce mais estruturado.Como servir e sugestões de variação
- Doce geladinho fica delicioso servido com um pouco de iogurte natural ou acompanhando frutas vermelhas frescas.
- Você pode transformar as bolinhas em barrinhas, pressionando a mistura numa assadeira e cortando depois de gelar.
- Cubra com um fio de mel ou polvilhe cacau para apresentação mais elegante em festas ou refeições especiais.