Receita de pão para máquina de pão
Receita de pão para máquina de pão. Prepare um pão caseiro, fofinho e saudável com praticidade para deixar seu dia mais especial.
Ingredientes
- 1 xícara água morna
- 2 colher de sopa óleo vegetal
- 2 colher de sopa açúcar demerara
- 1 colher de chá sal
- 3 xícara farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento biológico seco
- 1 colher de sopa sementes de linhaça opcional
Modo de Preparo
- Adicione na forma da máquina de pão, na ordem: água morna, óleo vegetal, açúcar, sal, farinha de trigo e, por último, o fermento biológico seco.
- Se desejar, acrescente as sementes de linhaça junto com a farinha ou no compartimento de ingredientes opcionais.
- Encaixe a forma na máquina, selecione o ciclo básico (pão branco ou normal), escolha o tamanho do pão e o nível de dourado desejado.
- Aperte o botão para iniciar e aguarde o tempo programado.
- Ao término, retire o pão com cuidado, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade antes de fatiar.
Informações adicionais
Se você busca praticidade e sabor no dia a dia, o pão feito na máquina é uma escolha certeira. Esta receita de pão para máquina de pão é queridinha dos amantes de um café da manhã caseiro, preenchendo a casa com aquele aroma irresistível. Versátil e fácil, ela agrada desde os que estão começando até quem já domina a panificação doméstica.
Dicas essenciais para acertar sempre
- Ordem correta dos ingredientes: Sempre coloque os ingredientes líquidos primeiro e, por cima, os secos, deixando o fermento biológico por último. Isso evita contato precoce do fermento com sal ou líquidos, garantindo crescimento perfeito.
- Textura perfeita: Se a massa parecer muito seca ou úmida nos primeiros minutos de preparo (após o início da mistura), ajuste com pequenas quantidades de farinha ou água até formar uma bola macia e uniforme.
- Melhore o sabor: Experimente substituir parte da água por leite morno para obter uma textura ainda mais macia. Quem busca uma versão integral pode trocar até metade da farinha branca por farinha integral.
- Sementes a gosto: A linhaça é opcional, mas pode ser substituída por chia, gergelim ou até castanhas picadas para dar um toque crocante e nutritivo.
Técnica que faz diferença
Antes de fatiar, aguarde o pão esfriar completamente sobre uma grade. Isso evita que ele fique úmido e facilita obter fatias perfeitas. Use uma faca de serra bem afiada para um corte limpo.Como servir e variações criativas
- No café da manhã: Sirva com manteiga, geleias caseiras, requeijão ou queijos frescos.
- Sanduíches incríveis: Aproveite para preparar sanduíches naturais ou tostar fatias para bruschettas com tomate, azeite e orégano.
- Variação doce: Adicione uma colher de canela em pó e uvas-passas à massa para um pão perfeito para lanchar com café.