Receita de pizza de pão de forma
Pizza de pão de forma: receita fácil e irresistível para um lanche rápido, ideal para reunir a família em poucos minutos.
Ingredientes
- 8 fatia pão de forma
- 0.5 xícara molho de tomate
- 200 grama muçarela ralada
- 150 grama presunto fatiado
- 1 unidade tomate pequeno fatiado
- 0.5 unidade cebola pequena fatiada em rodelas finas
- 6 unidade azeitona verde sem caroço, fatiada
- 1 colher de chá orégano seco
- 1 fio azeite de oliva opcional
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 °C e unte levemente uma assadeira com azeite ou use papel manteiga.
- Disponha as fatias de pão de forma na assadeira, uma ao lado da outra, cobrindo toda a superfície.
- Espalhe uma camada de molho de tomate sobre os pães, cobrindo toda a superfície.
- Distribua as fatias de presunto sobre o pão com molho.
- Cubra com a muçarela ralada de forma uniforme.
- Finalize com rodelas de tomate, rodelas de cebola e azeitonas, conforme desejado.
- Polvilhe orégano a gosto e regue com um fio de azeite de oliva para dar mais sabor.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e começar a dourar.
- Retire com cuidado, corte as fatias e sirva ainda quente. Aproveite sua pizza de pão de forma!
Informações adicionais
A pizza de pão de forma é um daqueles coringas irresistíveis: fácil, rápida, econômica e perfeita para reunir a família ou surpreender visitas de última hora. Sua popularidade vem justamente da versatilidade e do sabor caseiro incrível, mesmo com ingredientes simples que sempre temos na despensa.
Truques e dicas para uma pizza ainda melhor
- Pão crocante: Se quiser uma base mais crocante, leve as fatias de pão ao forno por 3 minutos antes de montar a pizza. Assim, você evita que o pão absorva demais o molho.
- Molho caseiro: Prefira um molho de tomate mais espesso para não encharcar as fatias; acrescente ervas frescas como manjericão ou orégano para realçar o aroma.
- Queijo derretido por igual: Rale o queijo na hora e distribua bem, evitando acúmulos em um único ponto da pizza.
Dicas de substituições e variações
- Substitua o pão tradicional por pão integral para uma versão mais saudável.
- Troque o presunto por frango desfiado, atum ou legumes grelhados.
- Adicione cogumelos, milho ou palmito para variar sabores sem aumentar o custo.
Como armazenar e conservar
- Restou pizza? Guarde em pote tampado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno ou na air fryer para manter a textura e sabor.
Melhores equipamentos e utensílios
- Uma assadeira antiaderente grande facilita para assar várias fatias de uma vez; papel manteiga evita grudar e ajuda a limpar mais rápido.
- Espátula larga para retirar sem desmanchar.
Como servir e sugestões de acompanhamento
- Sirva com uma salada verde fresca, um molho de ervas ou até um vinagrete.
- Para crianças, use cortadores divertidos para deixar as fatias no formato desejado.
Harmonização de bebidas
- Vai super bem com sucos naturais, refrigerantes, cerveja clara ou vinhos leves como Lambrusco e espumantes.
Dicas de decoração e apresentação
- Finalize com folhas frescas de manjericão, algumas azeitonas inteiras ou fio leve de azeite de oliva extra virgem.
Como ganhar dinheiro com essa receita
- Monte combos de mini-pizzas de pão de forma para vender em festas, lanches escolares ou delivery.
- Ofereça sabores variados e invista em embalagens criativas.
Tabela Nutricional (por porção – aprox.)
- Calorias: 330 kcal
- Proteínas: 14g
- Carboidratos: 35g
- Gorduras: 15g
- Fibras: 2,5g
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Posso usar qualquer tipo de pão de forma? Sim! Experimente com pães integrais, sem glúten, ou multigrãos.
- Como evitar que o pão fique muito mole? Pré-aqueça as fatias antes da montagem para selar levemente e use molho consistente.
- Dá para congelar? Sim, congele já assada e reaqueça direto no forno. Fica perfeita!