Receita de pizza para crianças
Pizza para crianças: receita prática, divertida e nutritiva que conquista os pequenos — leve, fácil de preparar e irresistível!
Ingredientes
- 1 xícara farinha de trigo integral
- 0.5 xícara farinha de aveia
- 1 colher de chá fermento biológico seco
- 0.5 colher de chá sal
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 0.5 xícara água morna
- 0.5 xícara molho de tomate caseiro
- 0.5 xícara muçarela ralada light
- 1 unidade tomate fatiado
- 0.5 unidade cenoura ralada
- 0.5 xícara frango desfiado
- 1 colher de sopa milho verde
- 1 colher de sopa ervilha
- 1 pitada orégano
Modo de Preparo
Preparo da massa
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, farinha de aveia, fermento biológico seco e sal.
- Adicione o azeite de oliva e água morna aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 20 minutos até crescer levemente.
Montagem e assamento
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um disco de pizza com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Coloque a massa numa assadeira levemente untada com azeite.
- Espalhe molho de tomate caseiro por cima da massa.
- Distribua a muçarela ralada, as fatias de tomate, cenoura ralada, frango desfiado, milho verde e ervilha de maneira uniforme.
- Polvilhe orégano por cima dos ingredientes.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar as bordas e derreter o queijo.
- Retire do forno, espere amornar e corte em fatias divertidas para servir às crianças.
Informações adicionais
Pizza para crianças é sempre uma escolha certeira: une praticidade, sabor e a alegria de montar o próprio prato. A praticidade dessa receita ainda permite adaptações rápidas conforme as preferências ou restrições alimentares da família, tornando cada preparação única.
Dicas práticas para uma pizza perfeita
- Inclua as crianças no preparo: montagens simples como espalhar o molho e escolher os toppings tornam a refeição mais divertida e colaborativa.
- Substituições criativas: troque o frango desfiado por cogumelos refogados para uma opção vegetariana ou use peito de peru para variações no sabor.
- Massa mais macia: deixar a massa descansar bem antes de abrir contribui para uma textura macia e fácil de mastigar, ideal para crianças pequenas.
Truques de preparo
- Abra a massa aos poucos usando as pontas dos dedos e, se precisar, polvilhe mais farinha para não grudar. Evite usar rolo em excesso para a borda ficar mais alta e fofinha.
- Use vegetais frescos: rale a cenoura na hora ou acrescente abobrinha e brócolis picadinhos para variar os nutrientes sem comprometer o sabor leve.
- Queijo na medida: distribuir a muçarela ralada de maneira uniforme impede que a pizza fique pesada e ajuda a gratinar por igual.
Como servir e variar
- Sirva acompanhada de uma salada colorida com folhas tenras. Isso complementa o prato com fibras e vitaminas.
- Para uma festinha, corte a pizza em mini fatias ou use cortadores de biscoito para criar formatos divertidos e surpreender os pequenos.
- Transforme a mesma base em minipizzas individuais, permitindo que cada criança personalize sua cobertura.