Receita de salada de frutas
Salada de frutas, perfeita para quem busca praticidade. Aprenda a montar uma versão leve, nutritiva e cheia de sabor!
Ingredientes
- 1 unidade maçã picada em cubos
- 1 unidade banana em rodelas
- 1 xícara mamão em cubos
- 1 xícara abacaxi em cubos
- 0.5 xícara uva sem sementes, cortada ao meio
- 0.5 xícara laranja em gomos, sem pele
- 0.5 xícara morangos fatiados
- 2 colher de sopa suco de limão
- 2 colher de sopa mel opcional
Modo de Preparo
- Lave e higienize todas as frutas antes de iniciar.
- Corte as frutas conforme indicado nos ingredientes: maçã em cubos, banana em rodelas, mamão e abacaxi em cubos, uva ao meio, laranja em gomos sem pele e morangos fatiados.
- Coloque todas as frutas cortadas em uma tigela grande e misture cuidadosamente.
- Regue com o suco de limão para evitar que algumas frutas escureçam.
- Adicione o mel por cima das frutas, se desejar um toque mais doce, e misture delicadamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 10 minutos antes de servir, para ficar bem refrescante.
- Sirva imediatamente após retirar da geladeira para aproveitar todo o sabor e frescor.
Informações adicionais
Uma salada de frutas é sinônimo de versatilidade e frescor. Seja como sobremesa no almoço de domingo, lanche rápido ou café da manhã nutritivo, ela agrada todos os paladares e pode ser adaptada ao gosto da família — e da estação!
Dicas práticas para frutas sempre perfeitas
- Capriche na variedade: utilize frutas frescas, maduras, mas firmes. Experimente adicionar kiwi, manga, melão ou pera.
- Evite que as frutas escureçam: regue as frutas que oxidam rapidamente (maçã, banana, pera) com suco de limão ou laranja assim que cortá-las.
- Substituições inteligentes: para uma versão vegana adoce apenas com frutas secas picadas (uva-passa, damasco, tâmaras) ou retire o mel.
Técnica de preparo faz a diferença
Na hora de misturar, use uma colher grande e movimentos delicados, assim as frutas mantêm sua textura e visual bonito. Sempre corte as frutas o mais próximo possível do momento de servir para garantir frescor e sabor.Sirva com criatividade!
- Para um toque especial, finalize com folhas de hortelã ou acrescente um fio de leite condensado para as crianças.
- Que tal transformar em sobremesa? Sirva com iogurte natural, sorvete de creme ou granola.
- Receita refrescante: deixe por quinze minutos na geladeira antes de servir, para os sabores se integrarem e o resultado ficar ainda mais saboroso.