Receita de salada fitness
Receita de salada fitness: descubra uma combinação refrescante, nutritiva e rápida para quem busca sabor e leveza na alimentação diária.
Ingredientes
- 2 xícara folhas verdes variadas alface, rúcula e agrião
- 1 unidade peito de frango grelhado cortado em tiras
- 0.5 xícara tomate-cereja cortados ao meio
- 0.5 unidade cenoura ralada
- 0.25 xícara grão-de-bico cozido escorrido
- 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
- 0.5 unidade limão suco
- 1 colher de chá sementes de chia
- 1 pitada sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem as folhas verdes e seque delicadamente.
- Corte o peito de frango grelhado em tiras e reserve.
- Corte os tomates-cereja ao meio e rale a cenoura.
- Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, a cenoura ralada, o grão-de-bico e os tomates-cereja.
- Adicione o frango em tiras à salada.
- Regue com azeite de oliva e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Polvilhe as sementes de chia para finalizar e sirva imediatamente.
Informações adicionais
Esta salada fitness é um verdadeiro curinga na rotina de quem busca opções leves, nutritivas e rápidas para o dia a dia. Sua popularidade cresceu justamente por unir praticidade e sabor, sendo facilmente adaptável para diferentes gostos e objetivos alimentares.
Dicas para uma salada ainda mais irresistível
- Variação de folhas: misture texturas e sabores combinando alface, rúcula, espinafre e agrião.
- Como garantir frango suculento: grelhe o peito de frango em fogo médio e só corte após alguns minutos de descanso, assim ele mantém a suculência.
- Mais crocância? Acrescente sementes de girassol ou amêndoas laminadas.
- Você prefere opção vegana? Substitua o frango por cubos de tofu grelhado temperados com limão e cúrcuma.
Textura, frescor e outras sugestões
- Cenoura ralada fininha deixa a salada mais delicada; use um ralador no lado mais fino.
- Molho personalizado: Varie o tempero utilizando mostarda dijon, iogurte natural ou ervas frescas picadas.
- Quer transformar em prato principal? Sirva com uma fatia de pão integral ou acrescente um punhado de arroz integral.