Receita de salada frutas
Receita de salada de frutas irresistível com ingredientes frescos. Uma opção leve, prática e deliciosa para refrescar seu dia!
Ingredientes
- 2 xícara mamão picado
- 2 xícara melancia picada
- 2 xícara abacaxi picado
- 2 xícara morangos picados
- 2 unidade banana-nanica em rodelas
- 1 unidade maçã picada
- 1 colher de sopa limão espremido
- 1 colher de sopa mel
- 4 folhas hortelã fresca opcional, para decorar
Modo de Preparo
- Lave e higienize todas as frutas adequadamente antes de começar o preparo.
- Pique o mamão, a melancia, o abacaxi, os morangos e a maçã em cubos pequenos. Corte as bananas em rodelas.
- Em uma tigela grande, coloque todas as frutas picadas misturando delicadamente para não amassar.
- Regue as frutas com o suco de limão para evitar que escureçam, e adicione o mel misturando bem para envolver todos os pedaços.
- Se desejar, decore com folhas de hortelã fresca por cima antes de servir.
- Leve à geladeira por pelo menos 20 minutos antes de servir para ficar ainda mais refrescante.
Informações adicionais
A salada de frutas é uma verdadeira coringa na culinária brasileira, admirada por sua praticidade, sabor e frescor. Ela pode ser servida no café da manhã, em lanches saudáveis ou como uma sobremesa leve após as refeições, agradando pessoas de todas as idades.
Dicas para uma salada de frutas perfeita:
- Prefira frutas da estação: Elas têm melhor sabor, textura e custo-benefício.
- Evite frutas muito maduras: Assim, você garante pedaços firmes que não desmancham ao misturar.
- Adicione o limão imediatamente: O suco de limão mantém as frutas frescas e evita que escureçam, principalmente maçã e banana.
- Personalize com outros ingredientes: Sementes de chia, linhaça ou um toque de coco ralado trazem crocância e nutrientes extras.
- Prefere algo mais cremoso? Acrescente iogurte natural ou uma colher de creme de leite leve antes de servir.
Segredos de preparo
Para uma apresentação impecável, misture os ingredientes delicadamente usando uma colher grande. Assim, você não esmaga as frutas e mantém a aparência colorida e apetitosa. Deixe para adicionar folhas de hortelã só ao final, já na hora de servir, garantindo o frescor e aroma marcante.Variações e sugestões para servir
- Sirva gelada para potencializar o frescor, especialmente em dias quentes.
- Transforme em uma sobremesa festiva: Acrescente um pouco de granola ou sorvete de creme por cima.
- Varie as frutas de acordo com seu gosto ou disponibilidade na feira, como kiwi, uva ou manga.