Receita de torta sem açúcar 3
Torta sem açúcar surpreende no sabor e leveza, perfeita para quem busca praticidade e saúde na sobremesa.
Ingredientes
- 2 xícara farinha de aveia
- 0.5 xícara óleo de coco
- 4 unidade ovos
- 1 xícara leite
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara frutas picadas banana, maçã ou pera
- 0.5 xícara uvas-passas
- 1 colher de chá canela em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com um pouco de óleo de coco e farinha de aveia.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo de coco e o leite até incorporar bem.
- Adicione a farinha de aveia e misture até obter uma massa homogênea.
- Incorpore as frutas picadas, as uvas-passas e a canela em pó. Misture novamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe amornar antes de desenformar e servir. Aproveite essa torta sem açúcar saudável e saborosa!
Informações adicionais
Uma torta sem açúcar é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa saudável, saborosa e que se adapta a diferentes ocasiões. Essa receita é bastante versátil: você pode variar tanto as frutas quanto os complementos, criando novas experiências de sabor sem perder praticidade.
Dicas para acertar na textura e no sabor
- Frutas maduras como banana, maçã ou pera ajudam a dar doçura natural à massa. Quanto mais maduras, mais saborosa ficará a torta. Experimente misturar as frutas para um resultado ainda mais interessante.
- Se desejar uma torta com sabor mais marcante, acrescente nozes picadas, coco ralado ou castanhas junto com as frutas.
- Para uma textura ainda mais macia, bata os ovos por alguns minutos antes de incorporar aos demais ingredientes.
Substituições inteligentes
- Farinha de aveia pode ser trocada por farinha integral, de amêndoas ou de arroz para variar a composição nutricional.
- Leite vegetal (como de amêndoas ou aveia) substitui o leite tradicional para tornar a receita vegana.
- Se você não tiver óleo de coco, pode usar azeite suave ou óleo de girassol.
Cuidados na preparação
- Peneire a farinha antes de adicionar, garantindo uma massa mais leve e sem grumos.
- Não esqueça de untar bem a forma para a torta não grudar. Use farinha de aveia para manter a proposta saudável.
- Não abra o forno antes dos primeiros 30 minutos de cozimento, pois isso pode impedir que a torta cresça bem.
Servindo e variando
- Sirva sua torta sem açúcar com iogurte natural, creme de ricota ou uma calda de frutas frescas para realçar ainda mais o sabor.
- Transforme a receita em minitortas assando em forminhas individuais: são ótimas para festas e lanches práticos.
- Se quiser levar um toque especial, polvilhe mais canela, cacau em pó ou um mix de sementes logo depois de desenformar.