Receitas de sobremesa de morango
Receita de sobremesa de morango fit, prática e cremosa, perfeita para quem busca sabor e leveza sem sair da rotina. Experimente!
Ingredientes
- 300 g morango frescos, lavados e picados
- 2 colher de sopa chia ou linhaça, para dar cremosidade
- 1 xícara iogurte natural integral pode usar desnatado se preferir
- 3 colher de sopa mel ou xilitol, para adoçar a gosto
- 1 colher de chá essência de baunilha
Modo de Preparo
- Lave e pique os morangos em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma tigela, misture o iogurte, a chia (ou linhaça), a essência de baunilha e o mel até obter um creme uniforme.
- Adicione os morangos picados ao creme e envolva delicadamente até que fiquem bem distribuídos.
- Distribua a sobremesa em taças individuais ou em um recipiente grande.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que fique bem cremosa e a chia dê consistência.
- Na hora de servir, decore com morangos frescos e folhas de hortelã se desejar.
Informações adicionais
Se você busca uma sobremesa leve, gostosa e fácil de preparar, a sobremesa de morango fit com iogurte é perfeita. Ela se destaca pela versatilidade: pode ser servida após o almoço, em lanches saudáveis ou até em festas, agradando crianças e adultos.
Dicas para o melhor resultado
- Prefira morangos bem maduros e firmes. Eles deixam a sobremesa mais doce natural e evitam que solte água em excesso na mistura.
- Caso queira uma sobremesa ainda mais cremosa, deixe a chia hidratar por mais tempo. Meia hora já é suficiente, mas até 2 horas na geladeira realça a textura.
- Para variar, experimente trocar o iogurte por iogurte grego, leite de coco ou creme de ricota light.
- Quem busca baixa caloria pode trocar o mel por adoçantes como xilitol ou eritritol.