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Receitas de sobremesa de morango simples

Receitas de sobremesa de morango simples

Receitas de sobremesa de morango simples: descubra como preparar um doce saudável e rápido com poucos ingredientes.
Tempo de Preparo 21 minutes
Prato Sobremesa
Culinária Brasileira
Porções 6 porções
Calorias 125 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícara morango fresco lavados e picados
  • 1 xícara iogurte natural integral pode ser desnatado
  • 2 colher de sopa mel puro ou adoçante a gosto
  • 4 colher de sopa aveia em flocos finos
  • 1 colher de chá suco de limão
  • 2 colher de sopa sementes de chia opcional para dar crocância

Modo de Preparo
 

  • Lave e pique os morangos. Reserve alguns para a decoração final.
  • Em uma tigela, misture o iogurte natural com o mel até ficar homogêneo.
  • Adicione o suco de limão e misture delicadamente, realçando o sabor dos morangos.
  • Monte as sobremesas em taças ou copos: coloque uma camada de morangos picados, depois uma camada da mistura de iogurte com mel e, por cima, salpique aveia em flocos finos. Repita as camadas, finalizando com iogurte.
  • Decore com morangos reservados, sementes de chia e mais um fio de mel se desejar.
  • Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir.

Informações adicionais

Simples, refrescante e prática, a sobremesa de morango com iogurte entrou no cardápio dos lares brasileiros pela versatilidade e pelo sabor leve que agrada a muitos paladares. Ideal para dias quentes, pode ser servida tanto em reuniões familiares quanto como opção rápida após o almoço.

Dicas para um resultado perfeito

Priorize o uso de morangos frescos, firmes e doces para ressaltar o sabor natural da receita. Se desejar uma textura ainda mais cremosa, substitua parte do iogurte por cream cheese leve ou creme de ricota. Para adicionar crocância, além da aveia, experimente lascas de amêndoas ou castanhas picadas.

Técnicas e truques extras

  • Misture o iogurte e o mel apenas na hora do preparo para evitar que o iogurte fique aguado com o tempo.
  • Corte os morangos em pedaços grandes se quiser mais destaque da fruta ou em cubinhos para uniformidade.
  • Quer uma sobremesa mais doce? Acrescente raspas de laranja à mistura de iogurte para um perfume cítrico especial.

Variações criativas e sugestões de serviço

Transforme sua sobremesa substituindo o morango por framboesa, mirtilo, manga ou kiwi. Sirva em camadas dentro de copinhos individuais, ideal para festas, ou monte uma travessa grande para compartilhar. Para uma versão vegana, troque o iogurte tradicional por alternativas de soja, coco ou amêndoas.
Complete a experiência acompanhando com um chá gelado de hortelã ou café frio.