Sobremesa de fatia

Sobremesa de fatia fácil, leve e deliciosa para surpreender sem complicação. Descubra como preparar essa doçura sem segredos!

Tempo de Preparo 46

Prato Sobremesa

Culinária Culinária Caseira Saudável

Porções 8 porções

Calorias 120 kcal

Ingredientes

2 xícara leite desnatado
0.5 xícara açúcar demerara
3 unidade ovos
2 colher de sopa amido de milho
1 colher de chá essência de baunilha
1 colher de sopa margarina light
0.5 xícara farinha de aveia

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Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média retangular com margarina light ou forre com papel manteiga.
No liquidificador, bata o leite desnatado, os ovos, o açúcar demerara e a margarina light até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o amido de milho, a farinha de aveia e a essência de baunilha. Misture bem até dissolver todos os grumos.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em fatias.
Sirva as fatias em temperatura ambiente ou levemente geladas para realçar a leveza da sobremesa.

Informações adicionais

Essa sobremesa de fatia conquistou espaço nas mesas brasileiras por ser leve, fácil de fazer e combinar com todas as ocasiões. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de sabor, ela se destaca tanto pelo preparo rápido quanto pela possibilidade de agradar diferentes paladares.

Dicas e truques para a sobremesa perfeita

Para garantir uma textura cremosa e uniforme, bata bem os ingredientes líquidos no liquidificador, assim você evita grumos. Se preferir uma versão ainda mais saudável, experimente trocar o açúcar demerara por xilitol ou eritritol, mantendo a doçura e cortando calorias. A farinha de aveia pode ser substituída por farinha de arroz caso deseje uma versão sem glúten, sem afetar o resultado final.

Unte bem a forma ou forre com papel manteiga para facilitar na hora de desenformar e garantir fatias perfeitas. Uma dica de ouro é esperar a sobremesa esfriar completamente antes de cortar: isso ajuda a manter as fatias firmes e bonitas.

Incrementando a experiência

Se quiser dar um toque especial, acrescente raspas de limão ou essência de laranja à massa. Na hora de servir, polvilhe canela ou cacau em pó, ou ainda sirva com uma colher de iogurte natural por cima. Essa sobremesa também combina muito bem com frutas frescas fatiadas como morango, manga ou kiwi.

Para ocasiões especiais, sirva acompanhada de um café fresco ou chá de ervas, tornando a experiência ainda mais memorável!

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