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Sobremesa de gelatina colorida

Sobremesa de gelatina colorida

Sobremesa de gelatina colorida: experimente essa receita prática, leve e cheia de sabor, ideal para animar qualquer ocasião.
Tempo de Preparo 1 hora 6 minutes
Prato Sobremesa
Culinária Culinária Brasileira
Porções 8 porções
Calorias 110 kcal

Ingredientes
  

  • 3 caixa gelatina diet sabor morango pode substituir pelo sabor preferido
  • 3 caixa gelatina diet sabor uva ou outro sabor de sua escolha
  • 3 caixa gelatina diet sabor abacaxi ou variedades coloridas
  • 1 lata creme de leite light bem gelado
  • 1 lata leite condensado light
  • 1 pacote gelatina incolor sem sabor
  • 0.5 xícara água quente para dissolver a gelatina incolor
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Modo de Preparo
 

Preparo das gelatinas coloridas

  • Prepare cada gelatina diet separadamente, seguindo as instruções da embalagem. Use sabores e cores diferentes para deixar a sobremesa mais divertida.
  • Leve cada gelatina para gelar até firmar completamente. Depois de prontas, corte em cubos médios e reserve.

Preparo do creme

  • Dissolva a gelatina incolor sem sabor em 0,5 xícara de água quente, conforme indicação da embalagem. Reserve até esfriar levemente.
  • Em um recipiente, misture o creme de leite light e o leite condensado light até obter um creme homogêneo.
  • Adicione a gelatina incolor já dissolvida e misture bem ao creme.

Montagem da sobremesa de gelatina colorida

  • Coloque todos os cubos de gelatina colorida em um refratário grande ou em taças individuais.
  • Despeje o creme branco sobre os cubos de gelatina, envolvendo todos delicadamente.
  • Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar bem antes de servir.

Informações adicionais

A Sobremesa de gelatina colorida é uma escolha clássica que nunca sai de moda e conquista todas as idades. Sua versatilidade permite que você adapte sabores, explore as cores preferidas e crie composições surpreendentes para festas, reuniões em família ou um toque especial após a refeição do dia a dia.

Dicas práticas para uma sobremesa perfeita

Corte as gelatinas em cubos de tamanho semelhante, garantindo uma apresentação equilibrada e um visual vibrante no momento de servir.
Caso deseje uma versão ainda mais leve, substitua o leite condensado tradicional pelo light ou use creme de leite caseiro feito com iogurte natural.
Tem restrições alimentares? Experimente versões zero açúcar (diet) para todos os sabores escolhidos, tornando a sobremesa acessível até para quem está em dietas restritivas.

Truques para textura e sabor incríveis

Leve a gelatina já dissolvida ao freezer por 5 minutos antes de ir à geladeira para acelerar o processo de firmeza — só não deixe congelar.
Misture delicadamente os cubos de gelatina ao creme para não desmanchar as cores e manter a apresentação impecável.
Para um toque especial, acrescente raspas de limão ou essência de baunilha ao creme, intensificando o aroma.

Sugestões e variações criativas

Sirva a sobremesa acompanhada de frutas frescas picadas como kiwi, morango ou manga para uma explosão de sabor e frescor.
Que tal preparar em taças individuais para deixar a finalização ainda mais elegante? Outra sugestão é intercalar camadas de creme e gelatinas para um visual diferente.
Se preferir, varie as cores usando outros sabores conforme a estação ou o tema da festa. Para eventos infantis, use moldes divertidos para cortar as gelatinas.
Prepare essa receita com antecedência para garantir um ótimo resultado e deixe a criatividade fluir nas combinações de sabores e apresentações. Divirta-se na montagem e surpreenda seus convidados com uma sobremesa cheia de charme e sabor!
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