Horno eléctrico de sobremesa

Horno elétrico de sobremesa: descubra receitas deliciosas e práticas para inovar no seu dia a dia, de forma fácil e rápida.

Tempo de Preparo 1 1

Prato Sobremesa

Culinária Culinária Internacional

Porções 6 porções

Calorias 240 kcal

Ingredientes

2 unidades ovos
1 xícara açúcar
1 xícara farinha de trigo
0.5 xícara leite
2 colher de sopa manteiga derretida
1 colher de chá essência de baunilha
1 colher de chá fermento em pó

Banner WhatsApp

Modo de Preparo

Pré-aqueça o horno elétrico de sobremesa a 180°C enquanto prepara a massa.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporar.
Unte uma assadeira pequena e despeje a massa.
Leve ao forno elétrico de sobremesa por cerca de 40-45 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Retire do forno, deixe amornar e sirva.

Informações adicionais

O horno elétrico de sobremesa conquistou espaço nas cozinhas pela praticidade e resultados rápidos, sendo perfeito para quem busca preparar doces e bolos sem grandes complicações. Sua versatilidade permite o preparo de inúmeras receitas, desde bolos simples até sobremesas mais sofisticadas.

Dicas para um preparo impecável

Utilize sempre ingredientes em temperatura ambiente para obter uma massa mais leve e uniforme. O ovo em temperatura ambiente, por exemplo, bate melhor e mistura bem ao açúcar.
Para um bolo ainda mais fofinho, experimente peneirar a farinha e o fermento. Isso ajuda a evitar grumos e garante que a massa cresça por igual.
Prefere um sabor diferente? Troque a essência de baunilha por raspas de limão ou laranja para um toque cítrico refrescante.

Variações, acompanhamentos e técnicas

Transforme seu bolo simples em uma sobremesa de destaque: sirva com frutas frescas, creme de leite batido ou uma calda de chocolate.
Se quer inovar, adicione à massa nozes, gotas de chocolate ou coco ralado. Assim, cada fatia surpreende no sabor.
Para garantir o ponto ideal, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.

Mais sabor e maciez

Evite abrir a porta do forno elétrico nos primeiros 30 minutos para não interromper o crescimento. Quando retirar do forno, aguarde alguns minutos antes de desenformar, assim a estrutura do bolo se firma melhor e não quebra.

Bolos feitos no horno elétrico costumam ter uma crosta mais uniforme e saborosa. Experimente acrescentar especiarias, como canela ou cardamomo, para diversificar a receita em ocasiões especiais.