Receita de pão amanhecido
Pão amanhecido rende um café da manhã criativo, saboroso e econômico. Descubra como aproveitar sobras com uma receita leve.
Ingredientes
- 4 unidade fatias de pão amanhecido de preferência francês ou italiano
- 2 unidade ovos
- 1 xícara leite pode ser vegetal
- 0.5 colher de chá sal ajuste a gosto
- 1 colher de sopa parmesão ralado opcional
- 1 colher de chá orégano seco opcional
- 0.5 unidade cebola pequena picada opcional
- 1 colher de sopa azeite de oliva para untar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma assadeira com azeite de oliva.
- Em uma tigela, bata os ovos, o leite e o sal até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o parmesão ralado, orégano e cebola picada (se desejar) e misture bem.
- Arrume as fatias de pão amanhecido na assadeira e despeje a mistura líquida por cima, cobrindo todos os pedaços.
- Deixe o pão absorver o líquido por cerca de 5 minutos.
- Leve ao forno para assar por 25 minutos ou até dourar e firmar.
- Sirva ainda quente, aproveitando a praticidade!
Informações adicionais
O pão amanhecido é verdadeiro curinga na cozinha: transforma aquelas sobras esquecidas do dia anterior em pratos surpreendentes, evitando desperdícios e rendendo um café da manhã ou lanche reconfortante e saboroso. Versátil, essa receita se adapta facilmente ao que você tem disponível em casa, tornando-se uma opção prática mesmo na rotina mais corrida.
